Namirnice koje ulaze u rashladnu jedinicu vijčanog hladnjaka moraju se pregledati; mogu se skladištiti samo oni koji ne pokazuju znakove kvarenja.
Skladište vijčanih rashladnih uređaja mora biti bez bilo kakvih mirisa prije prijema robe. Ako je prisutan bilo kakav miris, mora se tehnički tretirati kako bi se miris uklonio prije upotrebe.
Redovno održavanje rashladne opreme je neophodno. Strogo je zabranjen istovar robe nagomilavanjem kako bi se spriječilo oštećenje cijevi i curenje rashladnog sredstva.
Tokom prerade hrane, skladište vijčanih rashladnika mora održavati konstantnu temperaturu. Zamrznute namirnice ne smiju se prenositi u druga skladišta ili skladištiti na drugom mjestu. Ako temperatura u skladištu vijčanog rashladnog uređaja ne padne, uzrok treba identificirati i otkloniti prije nastavka obrade hrane.
Hrana koja je podložna unakrsnoj-kontaminaciji ne smije se skladištiti zajedno u jedinici za hlađenje na puž. Kompresor je vijčanog-tipa hladnjaka sa efektom hlađenja. Ima veću izlaznu snagu od scroll rashladnih uređaja i uglavnom se koristi u centralnim klimatizacijskim sistemima ili velikim-industrijskim rashladnim uređajima.
